طريقة عمل حواوشي السجق بسهولة ومذاق شهي

نقدم لك وصفة حواوشي السجق بطريقة سهلة وسريعة، بمذاق لا يُقاوم، لتستمتع بوجبة شهية في المنزل.

المكونات:

• سجق بلدي مفروم

• بصل مفروم ناعم

• طماطم مفرومة

• فلفل أخضر مفروم

• كزبرة خضراء مفرومة

• ملح حسب الرغبة

• فلفل أسود مطحون

• عيش بلدي (خبز)

للتقديم:

• بطاطس شيبس

• مخلل

• سلطة طحينة

طريقة التحضير:

1. اخلط جميع المكونات (السجق، البصل، الطماطم، الفلفل، الكزبرة، الملح، والفلفل الأسود) في محضر الطعام حتى تتجانس جيدًا.

2. املأ العيش البلدي بالخليط بشكل متساوٍ ورصّه جيدًا.

3. ضع الحواوشي في فرن مُسخّن مسبقًا، واتركه حتى ينضج تمامًا ويأخذ لونًا ذهبيًا.

4. قدّم الحواوشي ساخنًا مع البطاطس الشيبس، المخلل، وسلطة الطحينة.