”سمر نديم تحضر وجبة محشي وبط لسيدات القصر في مطبخ زهرة مصر”
شاركت سمر نديم متابعيها عبر حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك" بفيديو يظهرها وهي تحضر وجبة خاصة من داخل مطبخ "زهرة مصر" لسيدات القصر.
الفيديو أظهر سمر وهي تعد مكونات المحشي وتنظف وتقطع البط، بمساعدة الشيف أم جيجي التي جاءت من محافظة الإسكندرية لتشارك في تحضير الطعام ضمن العمل الإنساني الذي تقوم به سمر.
وقالت سمر في الفيديو إنها قامت بتحضير ورق الكرنب والباذنجان والكوسة والبطاطس والفلفل الأخضر لحشوهم. وأضافت أنها استخدمت مزيجًا من التوابل مثل الملح والفلفل الأسود، والبهارات، وزعتر، وزوز ماري، وكمون لتحضير اللحمة، ثم مزجت الأرز مع اللحمة قبل إضافة المكونات الأخرى. كما قامت بتقطيع الجزر والطماطم والبطاطس، ووضعهم مع البط داخل أوراق الفويل قبل أن يتم طهيهم في الفرن.
وفي النهاية، انتهت سمر من تحضير الغداء وقامت بتوزيع الطعام على سيدات القصر، موجهة رسالة عن أهمية المساعدة والعمل الجماعي في تقديم الدعم للأشخاص في حاجة.
