صلصة التارتار
مقادير صلصة التارتار
مقدار من صلصة المايونيز
2 ملعقة كبيرة خيار مخلل مفري جيدا.
1 ملعقة شبت مفري جيد
ا 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفري جيدا
طريقة تحضير صلصة التارتار
ضعي الخيار المخلل والشبت والبقدونس في شاش ويتم عصرها جيداَ للتخلص مما بها من ماء.
عشان لا يؤثر الماء في سُمك الصلصة .
و ضيفي ما يبق الى صلصة المايونيز ويقلب معه جيداَ.
تقدم هذه الصلصة مع السمك والروبيان ..